单项选择题
下列鲜乳中抗生素残留量检测注意事项中,()是错误的。
A.培养基必须由经过试验没有抗生素的脱脂乳粉加水复制而成B.培养基必须由经过测试没有抗生素的生乳,消毒乳经脱脂而成C.脱脂乳粉经分装后采用55.2kPa、10min间歇高压消毒1次,即减少营养损失又加强消毒效果D.接种处于对数生长期的嗜热链球菌,防止污染,以防影响试验
单项选择题 鲜乳中抗生素残留量最终观察时,样品变为(),报告为抗生素残留阴性。
单项选择题 鲜乳中抗生素残留量检测过程中取一接种环嗜热链球菌菌种,接种在9ml灭菌脱脂乳中,置36℃恒温培养箱中培养12~15h后,置()℃冰箱保存备用。
单项选择题 TTC法是乳业现行国家标准中规定的检测方法,针对()、广大霉菌、()、卡那霉菌四类抗生素。