单项选择题
鹿筋以筋粗而长、（）、淡黄色、有光泽为佳。
A.品质柔韧、淡黄色 B.质地柔软、淡黄色 C.质干硬、淡黄色 D.质地柔软、棕黄色
单项选择题 炉灶组是厨房的主要部门，是（）制作的关键工序。
单项选择题 龙牙燕是（）所产。
单项选择题 熘鸡脯是（）的著名代表菜肴。
