单项选择题 为产妇制作萝卜鲫鱼汤时，下油前先用（）擦一遍锅底，可以让鲫鱼不破皮。

单项选择题 为产妇制作萝卜鲫鱼汤时，要先将鲫鱼（）的黑色内膜弄干净。

单项选择题 为产妇做香菇玉米煨土鸡时，食材不需要（）。