判断题 食品经营者要建立了食品准入、经营、退市、卫生管理等制度。

判断题 公众申诉、举报或者其他部门通报，认为申请人不具备许可条件的，工商部门不需要进行现场核查。

判断题 《食品卫生许可证》有效期届满，申请换发《食品流通许可证》的，工商部门不需要进行现场核查。