名词解释
9DE
表示淀粉水解生成葡萄糖的程度，也称淀粉糖化值、葡萄糖当量，定义为还原糖（以葡萄糖计）在淀粉糖浆中所占的百分数（按干物质计......
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名词解释 8α-淀粉
名词解释 7β-淀粉
名词解释 实用贮藏期
