单项选择题
果仁蜜饯馅中,果仁的用量一般占馅料总量的()
A.10%-20%B.20%-30%C.30%-40%D.40%-50%
单项选择题 糖油馅中使用的糖,以下哪种最常见?()
单项选择题 糖油馅调制时,搅拌的方向应该是()
单项选择题 制作果仁蜜饯馅,蜜饯需要()