多项选择题 菜肴的（）是衡量菜肴质量的四大标准。

多项选择题 一个高明的厨师可以根据（）等，搭配出各种风格迥异、色调和谐、样式典雅的装盘。

多项选择题 制作热熏三文鱼的腌渍料所用材料有（）。