单项选择题
煎牛排时，产生的油烟较多可能是因为（）。
A.油温过高B.牛排水分过多C.油的质量不好D.以上都是
单项选择题 牛排加工完成后，放置的盘子应（）。
单项选择题 牛排切割时，厚度一般为（）。
单项选择题 烤牛排时，需要翻面的次数一般为（）。
