单项选择题
对于鱼类中脂肪酸的描述,不正确的是()
A.大多数为C14-C20B.ω-3PUFA在甘油酯中的含量比在磷脂中高C.ω-3PUFA在海水鱼中比淡水鱼含量高D.ω-3PUFA在贮藏中易被氧化而流失
单项选择题 下列蛋白质属于水不溶性蛋白的是()
单项选择题 下列选项属于藻类的化学组成特点的是()
单项选择题 我国下列海洋资源中,种类最多的是()