判断题 娟姗牛毛色为深浅不同的褐色，尾帚为黑色，鼻镜肤色铁黑色。

判断题 娟姗牛乳脂率高，有全能牛之称。

判断题 牛的毛色是品种的特征性标志，也是识别牛的外部标志。