单项选择题
“它的口感很干,有些辛辣,法国人不太喜欢;其实,它的酸度很细腻和优美,并不粗糙。”这是19世纪时期A.Julien对一种葡萄酒的描述,现在仍然适用。这种葡萄酒是?
A.德国雷司令(Riesling) B.波特酒(Porto) C.基安蒂的红葡萄酒(Chianti)
问答题 他是意大利国土统一的奠基者皮埃蒙(Piedmont)地区现代化的推动者;他在巴罗洛(Barolo)地区拥有自己的葡萄园,是皮埃蒙(Piedmont)地区葡萄酒产业发展的领导人。请问这个人是?
单项选择题 葡萄酒机器收割与什么是相反的?
问答题 传统的波尔多红葡萄酒是由几种不同的葡萄品种混合酿造而成,请列举出其中两个葡萄品种?