单项选择题
小明做了一道红烧肉，这道菜的原料是五花肉（肥瘦相间的猪肉），经过小明的精心烹饪后，肥肉部分吃起来也并不觉得腻，原因不可能是（）。
A.菜里放人的调味料掩盖了肥肉的腻味 B.肥肉中的脂肪在加热后变得容易被人体消化吸收 C.肥肉经过加热后变成了瘦肉
单项选择题 小明做了一道水煮牛肉，牛肉富含蛋白质，这种营养物质是（），小明从小就爱吃，所以他的身体很结实。
单项选择题 在乳制品区，小明分别拿了两瓶在保质期内但生产日期不同的酸奶，他应该选择（）。
单项选择题 如果要让海鲜保存数月甚至更长时间，合理的做法是（）。
