单项选择题
用开水煎中药，中药材一接触开水，细胞膜受热立即变性凝固，本来可以让（）透过的细胞膜，就会因变性而不易让有机分子通过了。这样，中药材中的有效成分就很难在水中渗出和溶解了，中药的药效自然就要大打折扣。
A、无机物质 B、有机物质 C、中药材成分 D、无效成分 E、有效成分 F、药用物质
单项选择题 植物果实颜色千变万化。这是由（）的作用产生的。
单项选择题 花的颜色由植物中的（）决定。
单项选择题 植物初生时，叶子是黄绿色的，长大后变为深绿色，到了秋冬季节便枯黄了。原来，初发育的嫩叶，光合作用能力较弱，合成叶绿素能力也相应较低，而合成黄色的类叶色素的能力稍强，因为类叶色素和（）相混，所以嫩叶呈黄绿色。
