单项选择题
冷菜装盘后都是（）供给客人食用的。
A.直接B.间接C.经过加工D.经过装饰
单项选择题 沙拉的装盘方法有（）等。
单项选择题 保存鹅肝应放在（）。
单项选择题 培育鹅肝应用特制玉米饲料育肥（）。
