单项选择题 干鲍鱼在涨发过程中，需要不断更换（）

单项选择题 腐竹在浸泡过程中，出现（）情况说明腐竹质量有问题。

单项选择题 笋干在涨发过程中，加入少量（）可以使其更快变软。