单项选择题
比色法检测油条中铝含量,颜色越深,说明肉制品中亚硝酸盐含量越()。
A.高B.低C.不确定D.不变
单项选择题 对植物油的过氧化值进行快速检测时,若样液液体颜色仍为蓝色或棕色,说明样品中的过氧化值()标准值,结果为()。
单项选择题 《蔬菜中敌百虫、丙溴磷、灭多威、克百威、敌敌畏残留的快速检测(KJ201710)》采用的检测方法是()。
单项选择题 生产环节抽样时,在企业的成品库房,从同一批次样品堆的不同部位抽取相应数量的样品。预包装食品抽取样品量不少于400g,不少于()个独立包装。