问答题
目前我国食品市场存在哪些主要问题？
（1）部分假冒伪劣食品非法进入食品市场 （2）经营过程成为非法加工食品的途径 （3）经营过程对食品造成新的污染
问答题 HACCP系统主要包括哪些内容？
问答题 实施GMP的目标要素有哪些？
问答题 食品法典委员会具有哪些职责？
