判断题
油脂和多糖在自然界都是以混合物形式存在。
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判断题 蛋白质的发泡能力和泡沫稳定性之间通常是相反的。
判断题 动物性食品含糖很多,但蜂蜜除外。
判断题 多酚色素是一类溶于水的可呈现五彩缤纷的色素。