单项选择题
酿造白葡萄酒时采取（）发酵的方法。
A.果汁和果皮一起 B.果汁澄清 C.果汁和果皮分别 D.去除果皮
单项选择题 适宜制作铁扒类菜肴的原料有（）。
单项选择题 成本是企业管理者（）的重要依据。
单项选择题 鱼类脂肪大部分为（）。
