多项选择题
下列说法正确的是（）
A.蛋类中含胆固醇高 B.蛋类中含卵磷脂低 C.大豆中含淀粉很少 D.鸡蛋中的铁吸收很差 E.牛奶是铁含量很低的食物
多项选择题 膳食调查不包括（）。
多项选择题 锌缺乏的临床表现为（）
多项选择题 必需脂肪酸有以下哪些（）
