问答题
食品卫生标准具有哪些性质?
①科学技术性; ②政策法规性; ③强制性; ④安全性; ⑤社会性和经济性。
问答题 简述HACCP的基本含义。
问答题 食品卫生监督行政权的种类都有哪些?
问答题 简述食物中毒的分类。