多项选择题
下列场所中属于食品处理区的是()
A.粗加工间 B.食品仓库 C.餐具洗消间 D.更衣间
多项选择题 下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作()
单项选择题 食品加工场所应距粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源()
单项选择题 下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染()