问答题
为什么大白菜在收获前一般要停止灌水？
若灌水将导致植株含水分高，组织太脆嫩，使新陈代谢过旺，且极易造成机械损伤。
问答题 影响园艺产品贮运的主要采前生态因素有哪些，有何主要作用？
判断题 大个果实比中等大小果实耐贮运。
填空题 环境因素主要包括：（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
