单项选择题
现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率，但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务，午、晚餐通常以美式服务为主，个别菜肴采用（）。
A.俄式服务 B.英式服务 C.法式服务 D.自助式服务
单项选择题 按照西餐早餐的进餐习惯，下列进餐顺序正确的是（）。
单项选择题 食用下列蛋类，需要配茶匙或咖啡匙的是（）。
单项选择题 为早餐客人提供的蛋类菜肴中通常跟配烤面包片的是（）。
