判断题 环境温度对包装材料的水蒸气扩散速度没有影响，因此做食品防潮包装不用考虑环境温度变化。

判断题 一般对生鲜食品或包装后不再加热杀菌的加工食品，应在低温（10℃以下）贮藏和流通。

判断题 当包装新鲜肉类产品时，可以采用软膜包装进行真空充气包装。