单项选择题
面点加工工艺中使油和水形成稳定乳浊液的表面张力物质是（）
A.抗氧化剂 B.膨松剂 C.调味剂 D.乳化剂
单项选择题 骨痛病是因（）对人体的毒性造成的。
单项选择题 《食品卫生法》全文共九章（），对法律制定的目的、适用范围、食品卫生、卫生监督管理、法律责任等都作了明确的规定。
单项选择题 HACCP上世纪七十年代初产生于（）
