判断题 社会性交往、人际关系对儿童情绪影响重大，是左右其情绪情感的最主要动因之一。

判断题 “一遭被蛇咬，十年怕井绳”，表明情绪记忆的牢固性、持久性。

判断题 维生素C溶于水，加热易被破坏，烹调时宜用急火快炒，且吃菜也要渴菜汤，使汤中的营养不白白丢掉。