多项选择题
菌盖是食用菌最明显的部位,是由()三部分组成。
A.表皮B.菌肉C.菌褶或菌管D.碎片
多项选择题 食用菌三生菌丝是由次生菌丝进一步发育而形成的已组织化了的双核菌丝,也称结实性双核菌丝,()均是三生菌丝。
单项选择题 食用菌种类繁多,千姿百态,大小不一,但它们都是由生活于基质内部的()和生长在基质表面的子实体组成的。
单项选择题 紫外线灭菌时为防止微生物复活,应保持杀菌环境(),以提高杀菌效果。