单项选择题 发酵车间所有员工及管理人员需接受培训，掌握（）对啤酒风味稳定的影响因素，有培训记录，并通过相应考试。

单项选择题 麦汁进罐满罐温度控制在（）℃，雪鹿控制在（）℃。

单项选择题 麦汁进罐时多少电导率电脑判定为麦汁（）？