判断题 羧甲基纤维素是一种改性纤维素，在烟草工业中被用作制造烟草薄片的添加剂和卷烟包装的常用黏合剂。

判断题 糖苷具有半缩醛结构，因而糖苷具有还原性且易变旋。

判断题 果糖的相对甜度比转化糖大。