多项选择题
为防止副溶血性弧菌食物中毒,应采取的措施有()。
A.防止污染B.控制繁殖C.隔氧储存D.避光储存E.杀灭病原菌
多项选择题 引起副溶血性弧菌食物中毒的常见的食物有()。
单项选择题 沙门氏菌食物中毒的主要污染来源是()。
判断题 细菌性食物中毒是最常见的食物中毒,发病率高,但死亡率低。