名词解释
发酵工程
又称为微生物工程，是利用微生物制造工业原料与工业产品，并提供服务的技术。
单项选择题 下列哪种热不是发酵过程中散失热能的因素（）。
单项选择题 发酵生产中培养基的成分是（）。
单项选择题 链霉素抗生素合成基因组的典型特征是（）。
