单项选择题
确认下列操作环节——哪项不可能是生物危害关键控制点（）
A、罐装苹果排气 B、果汁饮料加工中的巴氏杀菌 C、家禽屠宰热烫 D、煮鸡蛋
单项选择题 什么不是某CCP的关键限值？（）
单项选择题 HACCP审核是：（）
单项选择题 干制食品的安全评价指标为（）
