问答题

【参考答案】

限制性蛋白酶(或位点专一性蛋白酶)是一类能够识别特定氨基酸序列并在特定位点切割蛋白质的酶。这类酶通常具有很高的位点专一性......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)