判断题 所有餐饮服务单位都应配备专职或兼职食品安全管理人员。

判断题 在餐饮企服务单位食品库房中，可以将食品添加剂与其它原料混放，存放在专用橱柜等设施中。

判断题 食品药品监管部门到餐饮服务单位采集样品，不必支付任何费用。