判断题 L-谷氨酸氧化酶和D-谷氨酸氧化酶是氨基酸氧化脱氨的主要酶。

判断题 解偶联剂的作用是解开电子传递和磷酸化的偶联关系，并不影响ATP的形成。

判断题 具有四级结构的蛋白质依靠肽键维持结构的稳定性。