单项选择题
上汤娃娃菜中,将完全解冻的美式嫩肉排,切成规格为()的丝待用。
A.宽2.5cm长0.5cm B.宽0.25cm长5cm C.宽0.5cm长2.5cm D.宽5cm长0.25cm
单项选择题 制作上汤料汁水时,锅洗净加高汤、加入提前称好的上汤料娃娃菜浓汤料、速冻金瓜泥、酸菜鱼料油、嫩肉排、炸蒜子()克熬制。
单项选择题 制作上汤料汁水时,锅洗净加高汤、加入提前称好的上汤料娃娃菜浓汤料、速冻金瓜泥、酸菜鱼料油、嫩肉排()克、炸蒜子熬制。
单项选择题 制作上汤料汁水时,锅洗净加高汤、加入提前称好的上汤料娃娃菜浓汤料、速冻金瓜泥、酸菜鱼料油()克、嫩肉排、炸蒜子熬制。