判断题
杏鲍菇与金针菇未售卖完可用吸水纸包起来后装进连卷袋,把连卷袋口密封好后放置冷藏柜或用冰品自制的保温箱进行保鲜。
正确
判断题 苦瓜和黄瓜放置台面上未立即售出可直接喷洒冰水即可保鲜。
判断题 香菇不能使用冰箱冷藏保鲜和冰瓶保鲜,未销售完的香菇可直接一层散开放置在台面上即可。
判断题 张店长发现最近有一些周边的农民将自己种植的蔬菜拿到自己店面旁边来销售,为了不影响自己店面的销售,他立即采取了禁止农民在旁边摆摊的行为。