多项选择题
冲泡时间过久的茶会使茶叶中的（）等氧化变质变性。
A.茶多酚 B.芳香物质 C.维生素 D.蛋白质
多项选择题 茶叶的药理作用成份：（）。
多项选择题 以下属于茶叶滋味术语的是（）。
多项选择题 以下为品尝、欣赏茶的步骤：（）。
