填空题 （）是构成人体细胞和组织的主要成分，蛋白质与（）是生命的物质基础。

填空题 儿童的热量消耗主要用于基础代谢、（）、食物特殊动力作用、（）、和排泄几个方面。

填空题 在满足机体正常生理需要的基础上，按食物生产和饮食习惯而规定的“适宜”数量，称为营养素的（）。