判断题 麦仓的容量和数量不属于麦路设计的内容。

判断题 后路皮磨的主要作用是刮净麸片上残留的胚乳，以保证总出粉率，降低麸皮含粉量。

判断题 尾磨研磨的物料为纯净的胚乳颗粒。