填空题
12D的概念是在罐头工业中对加热过程的()的要求,应使最耐热的()的芽孢存活几率仅为()。
杀菌值;肉毒梭状芽孢杆菌;10--12
填空题 固体物质以晶体状态从()、()或()中析出的过程称为结晶。
填空题 多效蒸发是两个或两个以上的蒸发器()使用,前一效蒸发产生的()为后一效的()。
填空题 蒸发操作是将含有()溶质的溶液加热沸腾,使其中的()溶剂()汽化,从而将溶液()的过程。