问答题
在对食谱进行营养评价时，简述食谱的能量及各种营养素达到什么标准时，可认为是合理的。应按怎样的时间间隔来计算和评价。
（1）与DRIs比较在±10%以内， （2）能量、三大热能营养素以天为单位，其它营养素以周为单位计算、评价。
问答题 在夏季应如何预防食物中毒？
问答题 营养素补充剂的标签与普通食品的标签有何不同？
问答题 在应用中国居民平衡膳食宝塔评价人群的膳食与营养质量过程中，应注意哪些方面的问题？
