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生物知识竞赛(综合练习)

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单项选择题

过去啤酒生产都以大麦芽为原料,借用大麦发芽后产生的淀粉酶,使淀粉糖化。现在只要加上一种植物激素就可使煳粉层中形成淀粉酶,完成糖化过程,不需要种子萌发。该种植物激素是:()

A.生长素
B.细胞分裂素
C.赤霉素
D.油菜素内酯

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