单项选择题
味精在使用时必须与()配合使用才能体现出鲜味。
A.甜味调味料 B.咸味调味料 C.酸味调味料 D.香味调味料
单项选择题 下列调味料中主要呈麻味的是()。
单项选择题 烹调中使用柠檬酸的适宜浓度是()。
单项选择题 白砂糖的主要成分是()。