单项选择题
下列因素中主要影响蛋白质α-螺旋形成的是（）
A.碱性氨基酸的相近排列 B.酸性氨基酸的相近排列 C.脯氨酸的存在 D.甘氨酸的存在
单项选择题 血红蛋白的氧合动力学曲线呈S形，这是由于（）
单项选择题 加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是（）
单项选择题 蛋白质变性过程中与下列哪项无关（）
