单项选择题
与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（）。
A.脂肪氧化酶 B.水苏糖 C.皂苷 D.异黄酮 E.植物红细胞凝集素
单项选择题 抗性淀粉特性的描述错误的是（）。
单项选择题 药效受大量摄入叶酸影响的药物是（）。
单项选择题 中链三酰甘油含量丰富的食物是（）。
