问答题
食品毒理学研究的内容包括哪些
1.研究毒物的来源与性质（1）外来化学物：（2）生物源性：（3）药物残留：
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问答题 蘑菇毒素主要有哪些？对机体造成的损害是如何发生的？
问答题 如何对慢性毒性实验的结果进行评价？
问答题 影响毒物毒性的环境因素有哪些？
