单项选择题
营养学上，从食物的蛋白质含量、被消化吸收程度和（）三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
A.蛋白质种类 B.被人体利用程度 C.真消化率 D.表观消化率
单项选择题 下列哪项不是维生素A缺乏时眼部的表现（）
单项选择题 婴幼儿常见的营养问题有（）
单项选择题 硫胺素缺乏所致疾病是（）
