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食品质量管理学

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单项选择题

按照GMP要求,食品工厂生产车间的地面应高于厂区道路并有()的斜度,以利于排水。

A.0.5-1.0%
B.1.0-1.5%
C.2.0-2.5%
D.1.5-2.0%

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